La ciutat d’Arequipa és coneguda per estar envoltada de tres imponents volcans actius, el Misti, el Chachani i el Picchu Picchu, per la “mòmia Juanita”, trobada a dalt del volcà Ampato als anys 90 i també pel seu deliciós “queso helado”. 

Però una de les coses que la fa única és l’ús de la pedra de “sillar” (carreu en català) per a les construccions, amb contraforts dissenyats per suportar millor els terratrèmols i de color blanc, que li donen el sobrenom d’Arequipa, “la ciudad blanca“. M’han dit que hi ha unes pedreres on extreuen “sillar” i que es poden visitar.

Claustro Compañía de Jesús
Claustre de la Compañía de Jesús, de sillar

Paro el primer taxi que trobo i li dic d’anar cap allà. El conductor es diu César (tel +51 947 874 921) i és ben aventurer, m’anirà de conya després per posar el cotxe per alguns camins de cabra. 

 

La Pedrera d’Añashuayco

Li dic que em porti a les pedreres de “sillar” d’Añashuayco i ens costa una bona estona trobar-les, entre barris modestos de carrers polsegosos i gossos abandonats. Millor si us guardeu aquest punt de referència a Google maps pedrera d’Añashuayco.

Arribem a un punt d’informació, paguem l’entrada i ens trobem en mig d’una vall ben ampla d’on extreuen “sillar”. A una paret han fet un relleu d’un home treballant “sillar” enmig d’unes columnes que  li donen un aire ben solemne. També hi ha la bandera de Perú gravada en una paret. 

Cantera Añashuayco

Roques esculpides a la Pedrera Añashuayco

trabajador del sillar esculpido

Treballador del carreu esculpit

El “sillar” és una pedra d’origen volcànic provinent del Chachani. Sembla que un gran núvol de gas amb fragments ignis molt petits van envair la superfície als peus del volcà a una velocitat molt alta, i en perdre velocitat, aquests fragments es van fusionar a causa de la temperatura, creant una capa  de “sillar”.

Claudio Añashuayco
Claudio a Añashuayco
Parlo amb un obrer que treballa amb una maça i un punxó uns blocs de “sillar”, tallant-los i apilant-los curosament. Es diu Claudio i des dels 10 anys treballa a la pedrera, ja fa 50 anys.
M’explica que és una feina dura. Mastega fulles de coca per tenir menys gana i perquè diu que li protegeix els pulmons, com si la coca fes de filtre. Encara que la feina es podria fer amb màquina, és habitual tallar la pedra de forma manual, sent artesanal.

Amb el César baixem amb cotxe pel mig de la Vall per un camí ple de pedres i uns treballadors de la zona ens saluden des d’un camió que s’emporta els blocs ja tallats de “sillar”.

Girem a la dreta fins a la carretera asfaltada AR 114 (que va de La Joya a Arequipa) i continuem uns quilòmetres enmig del barri de Cerro Colorado. Més i més gent han fet assentaments enmig del desert, en llocs sense aigua ni serveis atrets per les oportunitats laborals de la ciutat. 

Cerro Colorado a Arequipa

Cerro Colorado a Arequipa

La pedrera de Culebrillas

Seguim senyals durant mitja hora fins a arribar a Culebrillas (Google Mpas de Culebrillas): una espectacular escletxa de “sillar” s’obre davant nostre, amb camins polsegosos i grups dispersos d’homes treballant, protegint-se el cos i la cara de la pols i del sol amb teles. 

 

Cantera Culebrillas

Pedrera de Sillar a Culebrillas

Joel Cantera Culebrillas
Joel i pila de roques de sillar acabades i preparades per transportar
hermanos Castañeda Culebrillas
Germans Castañeda

Parlo amb els germans José i Daniel Castañeda, que em diuen que són del nord, de Chimbote, on eren pescadors. En casar-se, van començar a treballar amb el sogre a la pedrera. Diu que els paguen uns 5 soles (com 1.5 dòlars) per pedra i que cobren uns 1200 soles al mes, 370 dòlars. 

M’expliquen que pel so que fa la paret de pedra en colpejar-la poden saber si caurà o no, i l’enderroquen per tallar els blocs a una mida establerta que faci fàcil als obrers aixecar i treballar la pedra.

Si voleu veure en detall com es talla un bloc de “sillar” podeu veure aquest interessant vídeo dels germans Castañeda en acció:

José Castañeda Cuelebrillas Arequipa

José Castañeda mastegant coca

Continuo per la gorja veient diferents grups de treballadors. Alguns m’indiquen una zona on hi ha marques a les parets dels “antiguos”, del 300 al 1400 dc, i algunes més noves, amb formes d’animals (camèlids, cérvols, aus), geomètriques, del sol… Pels “antiguos” aquests tipus de llocs eren una “paqarina”, un lloc sagrat d’origen dels humans i dels animals.

Marcas de los Antiguos Culebrillas

Marques dels “Antiguos” a Culebrillas

Per acabar el dia tornem per Cortinada per un camí ple de rocs fins a Uchumayo i d’aquí cap a Arequipa, amb un paisatge fantàstic de desert i hortes al llarg del riu Chili, que bé podria ser el mateix camí que feren les pedres de “sillar” fins a arribar a ser part d’imponents cases, catedrals i monestirs de la ciutat d’Arequipa.

Campos desiertos

Camps i deserts a prop d’Arequipa

Salut!

 

               

P.d. podeu trobar més info a la web de la ruta del sillar